MOUSSE DE CHOCOLATE
Ingredientes:
- 03 ovos
- 200g de chocolate meio amargo
- 02 colheres (sopa) açúcar
- 01 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
Bata as gemas até dobrarem de volume
Junte o açúcar e continue batendo
Derreta o chocolate e acrescente à gemada
Junte o creme de leite batendo sempre
Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa)
Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer!
Bom apetite!
Beijo Grande, Ady.
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